HEY SAHNI Journal
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Iced Matcha Latte: 3 Rezepte zum Selbermachen (Klassisch, Kokos & Dirty)
Drei Iced Matcha Latte Rezepte: der Klassiker, eine Kokos-Variante und ein Dirty Matcha mit Espresso. Plus Tipps für das perfekte Ergebnis.
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Matcha vs. Kaffee: Was passt zu dir?
Kaffee oder Matcha? Pro Portion liefern beide ähnlich viel Koffein – der eigentliche Unterschied ist, wie sie sich anfühlen. Wir vergleichen Geschmack, Ritual und Wirkung, zeigen, wann was am besten passt – und warum du dich gar nicht entscheiden musst.
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Cold Brew Kaffee zu Hause: Einfaches Rezept & Aufbewahrungstipps
Cold Brew Kaffee ganz ohne Spezialgeräte zu Hause zubereiten. Lerne das perfekte Verhältnis, die Ziehzeit und wie du ihn bis zu 2 Wochen frisch aufbewahrst.
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Was ist ein Flat White? Australiens Lieblingskaffee erklärt
Der Flat White ist Australiens Geschenk an die Kaffeekultur: ein doppelter Espresso, eingebettet in seidigen Mikroschaum, kleiner und stärker als ein Latte. Lisa erklärt, was ihn besonders macht, woher er kommt – und wie du zu Hause einen richtig guten zubereitest.
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Matcha 101: Matcha zu Hause zubereiten – heiß & iced
Matcha zu Hause ist einfacher, als es aussieht: sieben, schlagen, genießen. Wir zeigen dir die klassische heiße Zubereitung, die Iced-Latte-Version für den Sommer, die häufigsten Fehler samt Lösungen – und wie du deinen Matcha mitnimmst.
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Iced Coffee to go: So bleibt dein Getränk den ganzen Tag kalt (+ 5 Rezepte)
Wässriger Eiskaffee muss nicht sein. Wir erklären, warum kalte Getränke in normalen Bechern so schnell kippen, wie Vakuumisolierung sie bis zu 12 Stunden kalt hält – plus 5 einfache Rezepte von Cold Brew bis Iced Babyccino für die Kleinsten.
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